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美味千張蒜黃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.2W
美味千張蒜黃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

家常炒菜中食材的搭配很多,一般有葷素搭配和多種食材搭配,其實還有很多口味搭配的食材,由於搭配起來比較特別所以相關的菜餚比較少,這道美味千張蒜黃就是如此,蒜黃有一種特殊的香味,千張是豆製品可以吸收蒜黃在烹飪過程中的鮮香,菜餚中食材互補,味道十足。

主料

千張 :一張
蒜黃 :200

輔料

食鹽 :若干
味精 :若干

具體步驟

1.千張和蒜黃切好,備用

2.熱鍋加食用油,油七八成熱的時候加香蔥和薑絲。

3.待香蔥和薑絲煸出香味後加入千張和蒜黃,進行翻炒,炒七八分熟即可出鍋。

烹飪技巧

大火翻炒