美味千張絲大骨湯如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

如果你想換個口味烹飪，大家可以適量吃點千張絲大骨湯，十分有利於養生。其中排骨的營養十分豐富，以製作成各種不同的菜餚，與此同時，木耳的口感也是十分不錯的，木耳的顏色讓這道菜餚十分好看，這道菜烹製出來排骨的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人。

主料

千張絲 ：100
豬脊骨 ：500
黑木耳 ：50
青菜 ：50

輔料

蔥 ：適量
雞精 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.千張洗淨切絲備用

2.黑木耳泡發、洗淨備用

3.豬脊骨切段，洗淨，放入電壓力鍋，加入適量水，料酒、蔥、姜、鹽放好

4.開啟電源，壓力鍋煮骨頭湯功能，沒壓力鍋的可以煮30分鐘以上

5.骨頭湯煮好洩壓後開蓋，加入千張絲、黑木耳繼續煮5分鐘

6.最後放入青菜斷生就可以了

7.盛入湯碗，加入適量雞精調味即可

烹飪技巧

1、用高壓鍋可以讓骨頭的營養充分煮出來，節省時間。