主料
輔料
具體步驟
1. 取千張焯水2-3分鐘。放入涼水中冷卻。
2. 將千張捲成卷。並在兩頭及中間處綁上細線。下手要輕哦!不然會勒壞的~
3. 將準備好的生抽老抽白糖按自己的口味放入鍋內,放水。將水煮沸。放入千張卷。*注意如果是當零食千萬不要放的鹹了~~
4. 大火煮到水不多時轉小火煮。待水收到差不多幹時勾芡出鍋!~
烹飪技巧
好好收汁。好好調味~