![美味千張土豆絲怎麼做好吃又簡單]( "美味千張土豆絲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘千張土豆絲是一道非常快手的家常菜，雖然材料是素菜，但味道鮮香下飯，毫不遜色。千張就是豆腐皮，是豆製品，有補充鈣質和防止血管硬化的作用，口感有韌性。加入蝦醬和五香粉炒制，味道爽口鹹香，令人饞涎欲滴，有了它就能吃一大碗白米飯呢。
主料
土豆 ：
300 千張 ：
50 菠菜 ：
適量 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 蝦醬 ：
適量五香粉 ：
適量 具體步驟
土豆倆個，去皮切細絲裝入盤裡
菠菜洗淨後切成段
千張洗乾淨後切絲備用
鍋裡倒入適量油燒熱，加入土豆絲炒均勻後加入適量鹽和五香粉，蝦醬調味
可適當加少許水防止粘鍋，燒開後加入菠菜和千張絲，略煮即可
千里飄香谷
