誘人的茶樹菇雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞骨洗淨加上涼水煲湯，先大火10分鐘後，再改成中火20分鐘

2.茶樹菇用冷水泡發後，備用

3.雞湯煲30分鐘後

4.倒入茶樹菇，蓋上蓋子小火煲20分鐘

5.最後放入適量的鹽，少許味精調味

烹飪技巧

茶樹菇用冷水泡發，煲雞湯一開始在鍋里加入足夠的水，煲湯過程不加水