家常菜酸菜肉絲麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

準備好所有食材，麵條，酸菜，香菜香蔥，蔥姜碎，肉絲，青豆

鍋中倒入油爆香蔥姜倒入肉絲翻炒，倒入料酒，生抽，翻炒出鍋。

酸菜入鍋翻炒出水分倒入青豆，炒至青豆變色倒入肉絲。

倒入清水煮開放進麵條，然後鹽，雞精調味。

烹飪技巧

酸菜做之前提前用清水泡半小時。