主料
輔料
具體步驟
1.豬瘦肉洗淨切成絲,
2.雪裡紅洗淨切成長段,
3.紅辣椒洗淨切絲,
4.鍋內倒入油,燒熱,下豬肉絲翻炒,把肉絲炒至變色時,放入雪裡紅、紅辣椒、醬油、白糖、味精、香油炒勻盛出,即為面料,
5.把麵條煮熟,撈入碗內,將炒好的面料倒在上面,加上清湯即可。