主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.肉絲用料酒、鹽、生抽醃一下
3.大蒜、黑木耳、包菜切絲
4.起油鍋煸炒肉絲、蒜絲變色
5.放入包菜、黑木耳翻炒,稍放點開水
6.包菜發軟時放入鹽翻炒一會即可
烹飪技巧
黑木耳事先泡發好