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常吃不膩的烤魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
常吃不膩的烤魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 :1條

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
孜然 :適量
油 :適量
酒 :適量
泡椒段 :適量
豆豉 :適量
芹菜段 :適量

具體步驟

常吃不膩的烤魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚從肚子劃開,放酒,鹽,醃製1小時

常吃不膩的烤魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.醃好的魚放在烤架上,灑上孜然,烤制30-45分鐘

常吃不膩的烤魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.炒料:鍋中放油、泡椒、豆豉、雞精炒香,炒香後放入芹菜段炒熟後,淋在魚上即可

烹飪技巧

在醃製是可以在魚背上切幾刀