![常吃不膩的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單]( "常吃不膩的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鯧魚 ：
4條 輔料
米醋 ：
適量 醬油 ：
適量 花椒 ：
適量大料 ：
1粒蔥 ：
1段糖 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
1塊蒜 ：
適量 具體步驟
![常吃不膩的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第2張]( "常吃不膩的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將鯧魚收拾乾淨，去內臟和腮。
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2.蔥、姜、蒜切片。
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3.鍋內熱油，將魚入鍋煎成亮面金黃。
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4.煎好後將與推一邊，放入蔥薑蒜和花椒大料炒香。
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5.加入適量米醋烹香。
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6.馬上蓋上鍋蓋燜5秒鐘。
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7.倒入適量醬油。
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8.加入適量水。
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9.加入1大勺糖。
![常吃不膩的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第11張]( "常吃不膩的乾燒鯧魚怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入適量鹽。將水煮幹即可出鍋。
烹飪技巧
多放點蔥薑蒜會很好吃的。加水不要太多，魚很好熟的~
千里飄香谷
