主料
輔料
具體步驟
1.水豆腐切片,蒜瓣切片
2.青菜洗淨摘一片片
3.鍋中放油,豆腐滑入,稍微煎下
4.豆腐煎好倒入青菜,加鹽
5.大火翻炒均勻即可
烹飪技巧
青菜下鍋就可以加鹽,那樣青菜很快就會軟下去,比較容易翻鍋