最愛的青菜雞蛋麵如何做簡單又美味
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![最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單]( "最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
青菜 ：
50 涼麵 ：
150 雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量生抽 ：
適量味精 ：
適量油 ：
適量 具體步驟
![最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第2張]( "最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.麵條煮至7成熟，撈起晾乾
![最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第3張]( "最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.油鍋放油，燒至7成熱
![最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第4張]( "最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將雞蛋放入鍋裡翻炒
![最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第5張]( "最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.放入洗淨的小青菜，翻炒1分鐘
![最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第6張]( "最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.將涼麵倒入鍋裡，翻炒均勻，換文火炒2分鐘
![最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第7張]( "最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入適量的生抽和鹽，翻炒均勻
![最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第8張]( "最愛的青菜雞蛋麵怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.出鍋前放少許味精調味即可
烹飪技巧
面要瀝乾水分文火炒，這樣比較有嚼勁
千里飄香谷
