準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
綠甘藍 :
300 輔料
生抽 :
適量油 :
適量鹽 :
適量蔥 :
適量 花椒 :
適量 具體步驟
1.食材準備好
2.包菜用手掰碎,不要用刀切,然後用水洗一下
3.洗好的包菜,蔥切成蔥花備用
4.鍋裡放油,放入花椒和蔥花熗鍋
5.倒入包菜快速翻炒
6.加入生抽調味
7.鹽少許,放入
8.快速翻炒幾下出鍋
9.裝盤上桌可以享用了
烹飪技巧
這道菜一定要用大火,快速翻炒,菜下鍋到出鍋三五分鐘就可以,時間不要太長,菜炒至斷生就可以,口感清脆