滿口清香的東北粘豆包如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.稱好黃米麵和粘米粉

2.加清水揉成麵糰醒20分鐘

3.將黃米麵團分成6份，豆沙餡也分成6份

4.捏出碗形，包入豆沙餡

5.收口，揉圓

6.再捏成圓頭錐形，這一步可以省略，我是學著店裡吃到的造型捏著玩

7.放入鋪了矽膠墊的蒸鍋，有點像窩窩頭了，哈哈

8.大火蒸10分鐘即可

9.美味的粘豆包，我喜歡！

烹飪技巧

無