![口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單]( "口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
圓白菜 ：
500 胡
蘿蔔 ：
半根 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量 大蒜 ：
3瓣 具體步驟
![口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.圓白菜仔細清洗乾淨後再用清水泡十幾分鍾，這樣有效去除農殘，泡後再用清水沖洗一下，用手撕成小塊。胡蘿蔔切片，大蒜切片
![口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.熱鍋涼油，油熱下大蒜，胡蘿蔔，爆出蒜香
![口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.下包菜，迅速翻炒
![口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第5張]( "口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.微變色，下適量鹽，迅速炒均勻
![口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第6張]( "口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入適量醋，迅速翻炒均勻
![口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第7張]( "口感豐富的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.出鍋盛盤
烹飪技巧
1、熗炒的方法貴在速度，火候，油溫要控制好！2、手撕的口感超讚3、不放辣椒，花椒更適合不耐辣的寶貝和豆親
千里飄香谷
