口感不錯的手撕包菜如何做簡單又美味
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![口感不錯的手撕包菜怎麼做好吃又簡單]( "口感不錯的手撕包菜怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
包菜 ：
500 輔料
鹽 ：
適量陳醋 ：
適量油 ：
適量生抽 ：
適量幹
辣椒 ：
適量 具體步驟
![口感不錯的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第2張]( "口感不錯的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.圓包菜一顆
![口感不錯的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第3張]( "口感不錯的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.用手撕成碎片，洗淨，瀝乾水分
3.辣椒切段幹辣椒或指天椒都可以花椒洗淨
![口感不錯的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第4張]( "口感不錯的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.鍋內熱油，爆香辣椒、花椒
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5.下包菜大火翻炒，翻炒速度要快
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6.加入適量鹽
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7.沿鍋邊烹入醋，烹香後生抽調味後出鍋製作完成
![口感不錯的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第8張]( "口感不錯的手撕包菜怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.裝盤，撒上小蔥即可不喜歡蔥的這步可以不用
烹飪技巧
爆辣椒要小火，避免辣椒糊了包菜翻炒的時候要大火
千里飄香谷
