好下飯的香辣手撕包菜如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

又到小編的美食直播間時間啦。今天，小編與大家分享的是一道東北菜，辣的，那就是香辣手撕包菜。聽到這，可能很多人都直流口水了。這道菜呢，雖說簡譜，可他卻是很下飯的喲。特別是你勺點那個汁拌飯吃，那叫一個美味呀。吃下去，雖說辣，但它後勁感十足。

主料

包菜 ：300
青椒 ：1個
紅椒 ：2個

輔料

油 ：25ml
生抽 ：15ml
鹽 ：2
蔥 ：適量
姜 ：適量
香油 ：適量
蒜 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.尖椒洗淨切片。

2.捲心菜洗淨。

3.用手掰成小塊。

4.蔥、姜、蒜切碎，鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒。

5.放入捲心菜翻炒。

6.放入生抽、鹽翻炒。

7.放入青紅椒翻炒片刻，新增味精、香油調味即可。

8.盛入盤中，即可享用。

烹飪技巧

出鍋前新增味精、香油調味即可。