「首發」自制薯片如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.土豆剝皮。

2.將土豆切成薄片，不用太薄。泡在水裡去掉澱粉。

3.放在筷子上控幹水分。

4.土豆片兩面塗油撒鹽，放在盤子上不加蓋。

5.放入微波爐900w高火5分鐘左右。

6.取出後，再翻面高火1-2分鐘。

7.好吃

烹飪技巧

在高火4分鐘和4分半鐘時，我會開啟微波爐門觀察，如有的薯片變色時，就先取出變色的薯片。再集中一起翻面微波。