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健康美食之啤酒鴨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.72W
健康美食之啤酒鴨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鴨 :半隻
啤酒1聽

輔料

油 :適量
蔥花 :適量
鹽 :適量
大料 :適量
乾紅椒 :適量
生薑適量

具體步驟

健康美食之啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鴨洗淨

健康美食之啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內放清水,加薑片和花椒,開後放入鴨子焯水

健康美食之啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.撈出洗淨

健康美食之啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內放蔥花,薑片,大料,乾紅椒爆香

健康美食之啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入鴨塊翻炒,加生抽

健康美食之啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加鹽

健康美食之啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加啤酒

健康美食之啤酒鴨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.燒至鴨肉軟爛湯汁收幹即可

烹飪技巧

根據個人口味可以加點糖