主料
輔料
具體步驟
1. 水煮開放入蝦皮稍煮(因為要一邊煮一邊拍照,所以不太清,請見諒)
2. 再放入紫菜,稍煮攪勻後關火
3. 最後加入醋香油調味即可
4. 也可以先將蝦皮放入一碗水裡微波爐加熱1分鐘再加入紫菜加熱一分鐘最後加醋和香油即可
烹飪技巧
蝦皮可以補鈣,紫菜可以降血脂和膽固醇,醋可以軟化血管促進鈣的吸收,香油有益大腦