美味的紫菜蝦皮蛋絲面如何做簡單又美味

作為一個北方人，各式各樣的麵條是我們餐桌上的常客；今天又打算做面了，做點什麼好呢？不妨試試這款美味的紫菜蝦皮蛋絲面吧：主材包括麵條、雞蛋；輔材為紫菜、味精、蝦皮等等；做好後的麵條帶著紫菜的絲滑，蝦皮的鹹鮮，入口讓人回味無窮，棒極了。

主料

輔料

具體步驟

1.卷面。

2.下面條。

3.做蛋皮，蛋打成漿，在平底鍋中放點油做蛋皮。

4.切絲。

5.面放在湯中，湯中有蝦皮紫菜。加點調味料。放上蛋絲。

烹飪技巧

1、蛋皮有水平做薄一點，沒水平做厚一點，不影響食用。