準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘薄脆的紫菜蝦皮幹,海產品蝦皮以及紫菜能夠做出什麼美味呢?蝦皮的鮮香以及紫菜的薄脆,再加上白芝麻翻炒過後的香混合在一起,放涼後裝入密封罐子中,週末午後看電影的小零食就有了,同時也可以成為下粥下飯的小菜,美味盡在口中回味。
主料
蝦皮 :
100 紫菜 :
100 輔料
香油 :
適量鹽 :
少許白芝麻 :
少許 具體步驟
小火炒蝦皮和白芝麻
蝦皮變黃變脆即可
紫菜用料理機打碎,鍋裡刷薄薄一層香油,加入紫菜小火翻炒
約1分鐘,下次變脆
將蝦皮和芝麻倒入鍋中混合均勻即可。
晾涼裝入密封罐防止變軟。
烹飪技巧
1、記得要放到冷了才能放入密封罐中。