鮮美紫菜蝦皮玉米粥如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

我覺得紫菜蝦皮玉米粥有點像糊湯粉的感覺，很適合當做早餐，我覺得最有特色的一點就是在粥中加入了饊子，很多人都是撒子的愛好者，它酥脆的口感和熱粥很搭配哦，玉米麵是很有營養的，特別是炒香之後的它口感更佳，姜這種美味佳餚當做早餐，別人還不羨慕嗎？

主料

蝦皮 ：3
紫菜 ：4
水 ：250ml
玉米麵 ：25

輔料

饊子 ：適量
蔥花 ：少許
鹽 ：少許

具體步驟

1.用料

2.將玉米麵炒香炒黃

3.加入少量水

4.調勻成糊狀

5.水倒入鍋中，燒開

6.一邊攪拌一邊倒入玉米糊

7.不斷攪拌至沸騰，玉米糊變稠

8.倒入蝦皮紫菜

9.再次不斷攪拌煮至沸騰

10.加入少許鹽，煮沸2分鐘，離火

11.倒入碗中

12.撒蔥花，饊子，食用

烹飪技巧

由於紫菜與蝦皮都帶有鹹味，鹽的用量需酌情減少。沒有饊子也可以不用。