主料
輔料
具體步驟
1.紫菜泡開
2.燒開水
3.倒入薑末
4.放入泡開的紫菜滾1分鐘左右
5.放入蝦皮再燒1分鐘左右
6.調入適量鹽調味攪勻
7.關火放少許香油拌勻
8.放入香蔥末即可
烹飪技巧
蝦皮本身有鹹味,不用放太多鹽