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美味的蒜燜大蠔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.1W
美味的蒜燜大蠔怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

最為一個從小在海邊長大的孩子來說,吃海鮮那是常事。我們家也做海產生意,所以吃起來就更加方便快捷拉~小時候爸爸媽媽都特別忙,但是隻要有空就會給我做各種各樣的海鮮;那個時候我記得媽媽做的蒜燜大蠔很是好吃,做法簡單,把大蠔的鮮美味道原汁原味的保留了下來。

主料

大蠔 :1000

輔料

油 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
醬油適量

具體步驟

大蠔先用鹽輕輕搓洗15-20分鐘,再用清水清洗乾淨。

鍋裡倒入植物油,開大火燒熱。

倒入拍碎的姜快速炒香。

倒入大蠔。翻炒均勻。

倒入醬油,鹽,雞粉炒勻。

倒入蒜段,大火翻炒1-2分鐘左右,即可關火盛碗。

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