軟糯糯米粉小棗切糕如何做簡單又美味

切糕是特色小吃的一種，軟糯香甜。今天這道糯米粉小棗切糕，運用最簡單的食材，最簡單的烹飪手法，保留糯米粉和小棗最原始的香味和最全的營養，使糯米的口感外酥裡嫩，鮮香可口，軟糯潤滑，營養均衡，顏色鮮亮，取材健康，味道獨特，適合老人和小朋友們食用。

主料

輔料

具體步驟

準備糯米粉和小棗

小棗提前用熱水泡上

然後從冰箱拿出冰水準備和糯米粉

和成顆粒狀就行(不用和成團)

準備蒸籠屜放上一塊溼布

先碼放一層小棗，防糯米粉粘布上

在放一層糯米粉壓實

在放一層小棗

在鋪一層糯米粉壓實

表面在放一層棗

放入蒸鍋把溼布包上，這樣上氣均勻熟透

蓋上鍋蓋大火蒸40一50分鐘

晾後刀沾涼水切塊儲存，食用方便