香甜可口的糯米粉小棗切糕如何做簡單又美味

在所有甜品當中，我家小朋友最喜歡的一道甜品就是糯米粉小棗切糕，口感甜而不膩，有自帶糯米純正清香味，裡面加入紅棗，大家都知道紅棗有補血養顏的功效，特別適合女士食用，好吃而不能多吃，原因是糯米不易腸道消化，給小朋友吃的時候更應注意這點哦，以免引起消化不良。

主料

輔料

具體步驟

1.準備糯米粉和小棗

2.糯米粉小棗切糕的做法步驟22.小棗提前用熱水泡上

3.然後從冰箱拿出冰水準備和糯米粉

4.和成顆粒狀就行(不用和成團)

5.糯米粉小棗切糕的做法步驟55.準備蒸籠屜放上一塊溼布

6.先碼放一層小棗，防糯米粉粘布上

7.在放一層糯米粉壓實

8.在放一層小棗

9.在鋪一層糯米粉壓實

10.表面在放一層棗

11.放入蒸鍋把溼布包上，這樣上氣均勻熟透

12.蓋上鍋蓋大火蒸40一50分鐘

13.晾後刀沾涼水切塊儲存，食用方便

烹飪技巧

用冰水和麵熟後口感勁道很粘糯