香甜軟糯中式棗糕如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

中式棗糕多以紅棗糕為主，味道甜而不膩，口感軟糯，是一道經典的中華小吃。棗糕做法亦是十分簡單作為日常的下午茶點心或者平時的零嘴都是很不錯的選擇。棗糕中含有豐富的紅棗泥香味濃郁沁人心脾，食之對月經不暢的女性有起到補氣血的輔助作用，喜甜的人可以試試。

主料

低筋麵粉 ：125
棗泥 ：80

輔料

雞蛋 ：3個
小蘇打 ：3
綿白糖 ：60
食用油 ：80

具體步驟

1.食材：低筋粉、雞蛋、棗泥、白糖、食用油、小蘇打、

2.雞蛋、白糖、棗泥一起放入容器中

3.用電動打蛋器把棗泥糊打發到能畫出紋路而不會消失

4.再加入色拉油

5.加入色拉油後攪拌均勻

6.低筋粉和小蘇打混合均勻

7.混合均勻的麵粉篩入蛋糊中

8.上下翻拌均勻

9.拌勻的麵糊倒入鋪了油紙的烤盤中

10.放入預熱好的烤箱，165°烤45分鐘左右

11.烤好的棗糕晾涼切塊即可