人生就要懂得生活，即使是雞蛋也可以好好味，也可以弄得很高階，生活本來就是在享受，不是我詩意，是因為最近家裡的母雞下太多雞蛋了，人都說煎雞蛋最家常，野蕎頭炒蛋，雞蛋與野蕎頭兩者的結合，不是火星撞地球，就是月亮撞地球了，味道也是不錯噢，可是試試。
主料
野蕎頭 ：適量輔料
油 ：適量具體步驟
野蕎頭洗淨瀝乾水份
切斷
雞蛋加適量料酒打散
熱鍋放油，油熱後，倒入雞蛋液
炒散，撈起
鍋裡再加點油，放野蕎頭大火翻炒片刻
放雞蛋翻炒幾下
放適量鹽翻炒均勻放適量耗油翻炒均勻
放適量生抽翻炒均勻
放適量幹辣椒翻炒均勻
完成
千里飄香谷
