主料
輔料
具體步驟
1.準備好蕎麥麵粉
2.放好酵母后,揉成麵糰
3.蓋上紗布,等他發酵
4.有蜂窩狀就是發好咯
5.將面切成一個個差不多大小的劑子
6.放入鍋中蒸
7.蒸7分鐘就好了
烹飪技巧
蕎麥麵特別黑,吃起來很有粗糧的感覺,所以以後做的時候,可以多加入一些白麵粉,這樣吃起來就好了!