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蕎麥饅頭如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.32W
蕎麥饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘

主料

蕎麥麵粉600g

輔料

糖 :適量
酵母 :15g

具體步驟

蕎麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好蕎麥麵粉

蕎麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放好酵母后,揉成麵糰

蕎麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蓋上紗布,等他發酵

蕎麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第5張

4.有蜂窩狀就是發好咯

蕎麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將面切成一個個差不多大小的劑子

蕎麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入鍋中蒸

蕎麥饅頭怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蒸7分鐘就好了

烹飪技巧

蕎麥麵特別黑,吃起來很有粗糧的感覺,所以以後做的時候,可以多加入一些白麵粉,這樣吃起來就好了!