三鮮湯河粉，以三鮮為湯底，味道極為鮮美，清香卻不油膩。河粉細膩順滑，口感豐富，清淡而營養豐富，適合所有人群食用的一道佳餚小吃。配製方法簡單，營養均衡，含有大量蛋白質、各類維生素哦，更有營養的是與豬肝搭配，含有鐵這種食品內少有的微量元素，利於我們吸收。
主料
河粉 ：150輔料
油 ：30具體步驟
豬肝洗淨，泡上30分鐘
2.將條狀黃瓜放到盆裡，加鹽，把黃瓜中的水分醃出來，控水後倒入蔥段、蒜末、辣椒粉，白糖，攪拌均勻
3.3. 將盆中攪拌均勻的黃瓜段放到廣口玻璃瓶裡（或者專用的罈子）把薑切片蓋上面，倒入白酒。
4.在鍋裡添植物油，油熱後倒入花椒爆炒，待冒出香氣後關火放涼。 將爆香的花椒倒入廣口瓶，搖晃均勻，蓋上瓶蓋密封，置於冰箱冷藏櫃發酵一週。
加入河粉煮幾分鐘，放入油鹽、生抽等調味即可撈出食用
千里飄香谷
