爽口陳皮粉葛骨頭湯如何做簡單又美味

陳皮粉葛骨頭湯在乾燥的秋天裡非常適合食用，加上了能燥溼能健脾開胃的陳皮以及粉葛這類食材具有的清涼降壓滋潤養顏的功效，與豬骨頭一起就熬製出了一道能夠清熱解毒的清潤營養湯，多食用可減少面板乾燥，味香色美，是一道很讚的補品。

主料

輔料

具體步驟

1.陳皮，薏米，赤小豆分別清洗乾淨，然後用清水浸泡1小時。

2.排骨斬塊，冷水入鍋，焯去血汙。

3.粉葛去皮切塊，豬骨頭處理乾淨備用。

4.鍋中放水，把粉葛與骨頭放入。

5.加入薏米與赤小豆。

6.陳皮可連水一同倒入鍋中。

7.再放入兩顆蜜棗，可使湯味更加地清甜。

8.蓋好蓋子，啟動煲湯鍵，2小時後見，享用前可調入適量鹽提味。

烹飪技巧

1.想要清淡原味的，最好是不放鹽，湯水特別的清甜哦。2.豬骨頭焯水再煲湯，湯色會更乾淨清亮。