好吃的木耳炒山藥如何做簡單又美味

木耳和山藥都是我們生活中常見的食材，這兩種食材均可入藥，經常食用木耳山藥對身體有很多好處，木耳平常我們吃的多的都是涼拌木耳，山藥多是用來燉湯，那麼用木耳炒山藥會是什麼味道呢，這道菜簡單易做，有興趣可以自己在家動手試試哦

主料

輔料

具體步驟

山藥切片後泡於水中，枸杞也泡於水中至軟；

大蔥葉少許片好，木耳、洋蔥切好；

炒鍋下油燒熱，倒下山藥小火煎炒至6成熟

倒下木耳和山藥一起翻炒，適量新增一些水炒均，蓋上蓋燜煮上2分鐘；

倒下蔥葉、洋蔥、枸杞一起翻炒均，下鹽調味炒熟即可出鍋。