火鍋大家都吃過吧?那新出來的美食雞火鍋大家吃過嗎?一聽名字就知道,是雞肉和火鍋的結合體,還可以在吃的過程中加入自己喜歡的配菜,總的來說是不容錯過的美食。大家是不是很多期待小編為你們準備的烹飪的步驟呢?快來一起看看吧!
主料
仔公雞 :
一隻 輔料
蔥 :
適量 姜 :
適量 幹辣椒 :
適量 郫縣豆瓣醬 :
適量 火
鍋底料 :
適量 雞精 :
適量 詳細步驟:
第一步
備好雞肉,花椒、麻椒、幹辣椒等;
第二步
雞肉用小火煸炒一下;
第三步
蔥薑蒜,豆瓣醬放入鍋中,繼續煸炒;
第四步
加入適量的清水,燒開,加入配菜;
第五步
雞肉煮熟後就可以食用了。
第六步
吃完雞肉後,可以加開水,繼續加配菜吃火鍋。