街頭聞名的小吃怎麼能夠只在逛街的時候才吃，隨時隨地只要給我一口鍋，我可以炒出一個宇宙！當讓沒有那麼誇張，只是好吃的韓式辣炒年糕必須學會，在家想吃就能吃，再也不用苦苦等外賣，也不用苦苦約人上街吃。
主料
年糕條 ：300克輔料
魚餅 ：120克詳細步驟：
第一步
魚餅、包菜、洋蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔都切成和年糕差不多大小的塊狀。
第二步
鯷魚乾掐掉魚頭，去除內臟。
第三步
水中加入鯷魚、大蔥、白蘿蔔，燒開後轉中火，撇去浮沫，燉煮10分鐘，撈出食材，湯汁留用。
第四步
韓式辣醬、辣椒粉、生抽、白糖、蒜蓉、麥芽糖漿混合攪拌均勻。
第五步
鍋中倒入鯷魚高湯，加醬料攪勻。
第六步
放入年糕、魚餅，大火煮開後轉中火。
第七步
加入洋蔥、胡蘿蔔、包菜、大蔥葉翻炒到熟透。
第八步
期間要不停地攪拌防止粘鍋，等湯汁變得粘稠就可以出鍋了，撒上熟白芝麻即可。
千里飄香谷
