秀色可餐的奶香玉米餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備玉米麵，奶粉，麵粉，雞蛋

2.把玉米麵，麵粉，奶粉一起放入大容器拌勻

3.把適量酵母用溫水衝開調勻，雞蛋打散

4.加打散的蛋液，白糖，酵母水

5.加適量溫水一起調成麵糊。

6.平底鍋裡需要一層薄油，燒熱後用勺子舀入適量麵糊，攤成圓餅

7.一面煎上色後翻面，兩面金黃即成。

烹飪技巧

一定用小火，小餅里加了糖，火大的話會很容易糊