主料
輔料
具體步驟
1.蔥花切沫,準備兩個雞蛋
2.打完豆漿後,用過濾網過濾後,剩餘的豆渣
3.二個雞蛋打入到豆渣內
4.攪拌均勻加入蔥花、鹽
5.加入適量麵粉
6.拌勻後,用勺子舀在電餅鐺內
7.煎至兩面金黃
烹飪技巧
麵糊攪拌均勻後,加入到電餅鐺內