主料
輔料
具體步驟
1.水開時西米下鍋
2.西米呈透明狀、中間有小白點、撈起
3.過涼水
4.鍋洗淨、重新燒一鍋水、燒開、將西米倒入繼續煮20分鐘、燜5分鐘
5.加入牛奶及糖!
6.再將椰汁倒入西米煮2分鐘即可
7.Q彈爽滑
烹飪技巧
西米一定要等水燒開才能放下去、千萬不要淘米啊!