自制煎雞蛋土司如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.用料：雞蛋1個，土司1片，鹽少許，胡椒粉少許，油少許

2.將土司片掏一個方孔，留出1釐米的邊框。

3.鍋燒熱，刷少許油。

4.放入土司框，

5.打入雞蛋，

6.表面撒鹽和胡椒粉，煎至雞蛋凝固至一半，

7.表面蓋上切下的土司片，再煎半分鐘，

8.翻面，煎約半分鐘，至底部蛋白凝固。

9.出鍋，

烹飪技巧

鹽的用量可以根據自己口味酌情增減。不喜歡胡椒，可以不放。不喜歡溏心蛋的，可以多煎一會兒。