主料
輔料
具體步驟
1.①把水、牛奶、糖、拌勻
2.②把雞蛋加入①拌勻
3.③吉士粉、黃色素加入①②拌勻
4.過篩
5.將過篩好的蛋撻水倒進蛋撻皮中、
6.把烤箱預熱面火230、底火230、14分鐘進烤箱
7.14分鐘後取出
烹飪技巧
出爐後馬上用一個蓋子蓋一下大概三分鐘左右