芳香四溢的原味蛋撻如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋黃 :
6個淡
奶油 :
200蛋撻皮 :
24個 牛奶 :
180 輔料
油 :
適量白糖 :
80 具體步驟
1.淡奶油
2.加入牛奶
3.加入白糖
4.然後熬至糖化
5.冷卻後加入雞蛋黃
6.攪拌均勻
7.然後加入筋麵粉30克
8.攪拌均勻
9.提前做好的蛋撻皮
10.雞蛋液過濾
11.第一次過濾
12.二次過濾
13.然後加入蛋撻裡
14.上烤箱170度30分鐘
15.烤好了
烹飪技巧
蛋撻液加入七分滿即可了