![芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單]( "芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
2小時主料
糯米 ：
100鹹蛋8到10個 ：
輔料
臘腸 ：
2根鮮蝦仁 ：
17個 香菇 ：
5朵生抽 ：
適量 具體步驟
![芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將鹹蛋清洗乾淨
2.糯米提前5小時浸泡
![芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.蝦仁，冬菇，臘腸，切丁
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4.把所有配料放入糯米中，攪拌，加入適量生抽，
![芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.在鹹蛋上弄個小口，把蛋白流出，剩蛋黃，把糯米填滿鹹蛋，只用填七八分滿，因為米會發脹
![芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.用錫紙包好
7.水開後，入鍋，蒸45分鐘到1小時
![芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "芳香四溢的黃金糯米蛋怎麼做好吃又簡單 第7張")
8.成品，美味
烹飪技巧
弄蛋口的時候，可以用小刀戳一小洞，再用手慢慢把蛋殼弄開
千里飄香谷
