芳香四溢的紙杯蛋糕如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
雞蛋 :
3個 低筋
麵粉 :
100細砂糖 :
30 輔料
蔓越莓幹 :
適量玉米油 :
25椰奶 :
40 具體步驟
1.雞蛋打入碗中加入15克白糖
2.打至粗泡再加入15克白糖
3.打至提起打蛋器劃8字不消失即可
4.篩入低粉拌勻
5.玉米油和椰奶混合拌勻
6.加入適量蛋糊拌勻
7.倒入蛋糊中拌勻
8.紙託中放入適量蔓越莓幹
9.倒入蛋糊九分滿即可
10.預熱好的烤箱160度烤20分鐘
烹飪技巧
全蛋打發口感略粗一些!