![自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
香菜 ：
50 雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
適量油 ：
適量麵粉 ：
適量蕃茄醬 ：
適量 具體步驟
![自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1.香菜洗乾淨，切碎，越細越好，可以粗切一次，細切多次
![自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2.準備好適量的麵粉
![自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.3.打入一個雞蛋，用筷子順時針攪拌均勻
![自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.4.加入切好的香菜
![自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.5.拌勻後加適量食鹽
![自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張]( "自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.6.再倒幾滴香油
![自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張]( "自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.7.熱鍋下油，小火慢煎
![自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張]( "自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.8.煎至搖動鍋時，雞蛋脫離底面即可翻邊煎另一面
![自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第10張]( "自己做的香菜雞蛋餅怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.9.煎到稍黃後出鍋裝盤，撒出蕃茄醬
烹飪技巧
香菜不要太多，切的越細越好
千里飄香谷
