準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 :
2個 香腸 :
2根 中筋
麵粉 :
200 輔料
雞精 :
適量鹽 :
適量油 :
適量 胡椒粉 :
適量 具體步驟
1.準備麵粉。
2.將鹽,胡椒粉和雞精放入麵粉裡拌均勻。
3.然後加入適量的清水。
4.將香腸切碎。
5.準備香蔥。
6.將所有材料放入麵粉漿裡拌均勻。
7.平底不粘鍋溫熱放入放入一大勺的麵粉漿中火將麵漿燙熟。
8.蓋上蓋子讓表面儘快熟透。
9.兩分鐘之後即可將“香腸雞蛋餅”做好了。
10.這款“香腸雞蛋餅”表皮香脆,味道甘香,簡單易做,營養豐富。
烹飪技巧
香腸切碎容易熟。