醪糟雞蛋怎麼做|醪糟雞蛋的做法

“醪糟加雞蛋的經典組合，既能暖胃、開胃、助消化，又能生髮脾胃陽氣，是比較適宜中老年人經常食用的美食。尤其是一些大病初癒，剛出院的朋友，吃上一碗醪糟雞蛋，對恢復身體健康是非常有幫助的。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醪糟雞蛋的做法步驟

• 1、自制醪糟。

• 2、如圖所示。

• 3、雞蛋敲入碗中，打散，備用。

• 4、枸杞，備用。

• 5、先將水煮開，加入醪糟，醪糟水沸騰後。

• 6、倒入打散的雞蛋和枸杞，文火煮開。

• 7、已煮好，即可出鍋。

• 8、盛入碗中。

• 9、成品圖。

• 10、糯香可口。