自己做的雞蛋軟餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，少許瓜絲，兩勺麵粉，一個雞蛋

2.將麵粉加少量的水，攪拌成糊狀，倒入瓜絲

3.加入適量食鹽<也可根據個人口味加入辣椒粉，五香粉，胡椒粉>

4.電餅鐺預熱１分鐘，倒入少量油

5.煎３～５分鐘，翻過背面繼續煎３～５分鐘

6.煎至金黃酥脆，便可以出鍋啦~再來一點山西老陳醋是最好不過了