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發表於:2024-02-10
“今年國慶節後第二天便是重陽節(老人節),老媽親下廚房,我為副手,連續三天做了發糕N個。除了留下一大兩小自家食用外,其餘的分別贈送了親朋好友以及鄰家老人。此時送糕,正是迎合了重陽節的良...
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發表於:2024-01-07
“喜歡各種蔬果擺盤雖有點兒費工夫也沒有令食物更好吃的功效但是那種賞心悅目的感覺真好”食材明細主料聖女果(2個)輔料黃瓜(半根)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)聖女果鬱金香的做法...
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發表於:2020-07-20
準備時間:無    烹飪時間:2小時主料南瓜:1個面:2碗輔料酵母:3甜:2勺牛奶:1袋具體步驟1.南瓜去皮切小塊2.上屜蒸20分鐘3.蒸熟拿出裝盆4.用筷子攪成南瓜泥5.晾涼...
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發表於:2020-07-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘主料玉米粉:200麵粉:100輔料酵母粉:5核桃:兩個紅棗:十個糖:30具體步驟1.玉米粉加開水攪拌成圖片上面的樣子,晾涼2.把糖和酵...
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發表於:2024-01-28
“今天520、祝大家520快樂😄突發奇想做一盤花唄😄這花又可觀賞又可以吃、一舉兩得、食材便宜簡單、我們老百姓家中都常有的食材、呵呵、關鍵在於心情很好😄好噠、我們一起做吧🌹”食材...
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發表於:2024-02-28
“這款蛋糕吃起來溼潤紮實的。蛋糕上層花生奶油也是一樣很精彩。除了有濃濃的花生香還夾有淡淡的椰絲香。有勺子挖著吃,越吃越好吃,嗯....濃濃的,香醇濃郁的花生令人難以抗拒。”食材明細...
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發表於:2024-01-07
“多食黃豆好處多,養生營養的戰鬥機!1、減輕女性更年期綜合徵症狀2、防止血管硬化3、讓頭腦聰明4、降糖、降脂5、美白護膚6、預防癌症7、降低血脂8、增強機體免疫功能。”食材明細主料面...
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發表於:2020-06-20
準備時間:5分鐘    烹飪時間:1小時20分鐘閒暇的時光中,想不想嘗試做一次蛋糕,鬱金香戚風蛋糕細膩而美味,做法難度不大,適合每一位初學者嘗試。鬆鬆軟軟的蛋糕...
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發表於:2020-07-31
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料糖:45泡打粉:7開水:200溫水:130玉米麵:200白麵:150酵母:5輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.玉米麵放盆裡。2.開水燙麵,晾涼備用...
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發表於:2021-03-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘戚風蛋糕,雖然質量很輕,但是體積看上去卻很大,這主要是因為其中含有較多的空氣來支撐,戚風蛋糕因為含有較多的食用...
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發表於:2024-02-01
““且行且珍惜”喜歡這句話。在每個人的心底深處,都有一些人和事不會忘記,但也從來不會提及。流年珍藏著回憶,歲月溫暖著人生。偶爾默默翻起,依舊美好!喜歡吃玉米麵發糕,加點紅棗味道更棒。...
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發表於:2024-02-26
“這款紫金髮糕是介於饅頭與發糕之間的麵食。營養、健康,並且色、香、味俱佳!”食材明細主料麵粉(440克)細玉米麵(100克)輔料小南瓜(約1/4大小)紫薯(兩個(中等土豆大小))酵母(7克)水(適量)原味(口味)蒸(工...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(約400克)黑米麵(約150克)全脂甜奶粉(約30克)酵母(4克)水(適量)輔料葡萄乾(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香黑米麵發糕的做法步驟1、麵粉、黑米麵、奶粉、酵母放到一起...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料低筋麵粉(1斤)雞蛋(3個)清水(300ml左右)牛油或生油(8錢~1兩)輔料泡打粉(3.5~4錢)配料白糖(7兩)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜發糕的做法步驟1、製作方法:1、將清水燒沸,加入糖攪拌...
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發表於:2024-02-24
“香菇麵筋對於上海人來說,是神一樣的面澆頭。”食材明細主料香菇(15個)麵筋(8個)輔料金花菜(1把)配料生抽(2勺)照燒汁(1勺)濃口醬油(1勺)鹽(1克)砂糖(3勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金花香菇滷...
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發表於:2024-01-08
“喜歡吃玉米麵發糕,是因為玉米麵是粗糧,健康!玉米麵發糕做得好,效果是綿軟的。加入花生和大棗,增加了花生的口感和大棗的香甜。家中老人和孩子適量的吃些,不僅對身體的健康有幫助,而且營養也...
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發表於:2024-02-05
“南瓜有助於補中益氣,降血脂,降血糖,清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用於脾虛弱、營養不良、肺癰、水火燙傷。據《本草綱目》注,南瓜性胃肝、入脾、胃經。具有補中益氣、消炎...
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發表於:2024-01-03
“一大早起來蒸了紅糖發糕,又蒸了南瓜發糕,金燦燦的,很討喜,新年就要好意頭。1大匙=15ml”食材明細主料去皮南瓜(200g)普通麵粉(500g)熱水(300g)白糖(120g)輔料泡打粉(2大匙)玉米油(5大匙)甜香(口味)蒸(工...
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發表於:2024-03-01
“紫色甘藍菜非常有營養、但是它比較硬、所以把它榨汁以後和麵、做出餛飩、感覺挺漂亮的!”食材明細主料普通麵粉(250克)紫甘藍菜(半顆)羊肉餡(少許)輔料香蔥(2顆)雞蛋(1個)植物油(適量)配料鹽(適量)...
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發表於:2024-02-24
“可以吃的鬱金香,顏色亮麗,看了令人心情舒暢。”食材明細主料芹菜(2棵)小番茄(7個)卡士達醬材料:(適量)蛋黃(1個)麵粉(15克)牛奶(70克)白糖(10克)果味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄鬱金香的做法...
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發表於:2024-01-01
“家裡有些玉米麵,做了個發糕,口感還不錯。”食材明細主料玉米麵(100克)麵粉(150克)紅棗(適量)酵母(3克)輔料蜂蜜水(30克)牛奶(220毫升)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奶香玉米麵發糕的...
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發表於:2024-02-05
“一樣別具一格的水果沙拉,簡單好看又美味,試試吧!”食材明細主料聖女果(適量)芹菜梗(適量)輔料沙拉醬(適量)酸甜(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果鬱金香的做法步驟1、準備好材料:洗乾淨的...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(100g)玉米麵(100g)輔料酵母(4g)白糖(10g)牛奶(250g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麵開花發糕的做法步驟1、100克麵粉,100克玉米麵,加4克酵母,加10克白糖。2、加250克牛奶...
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發表於:2020-07-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鬱金香戚風蛋糕美味可口,質地鬆軟,深受人們的喜愛,尤其是小孩子們,在家中製作簡單,所需要的食材簡單,而且其儲存時間較長,它...
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發表於:2024-02-25
“昨晚睡前突發奇想,決定做一款金銀髮糕,早晨起來便開始付諸實踐,中午便吃上了,味道還真是不錯,模樣也好看,喜歡的朋友不妨試試。”食材明細金色材料玉米粉(50克)中筋粉(50克)奶粉(10克)白糖(10克)蛋...