酸甜可口的曼越莓牛扎糖如何做簡單又美味

普通的牛扎糖大多新增花生、核桃等各類堅果，香氣濃郁。不過偶爾換換口味，加入少許酸甜可口的蜜餞果乾，製成曼越莓牛扎糖，味道也不錯哦。蔓越莓富含維生素C和花青素，具有抗氧化抗衰老，恢復面板活力的功效，濃濃的奶香包裹住鮮紅可愛的蔓越莓，光是看著就是種享受了。

主料

輔料

具體步驟

先將蔓越莓切碎、揉進糖裡會比較均勻好切。

用不粘鍋開小火把黃油化開。

棉花糖倒入黃油中化開拌勻、控制不好火可以離火操作、很容易糊鍋。

把奶粉倒入鍋中、離火拌勻、再倒入蔓越莓拌勻。

在模具裡鋪好油紙、把糖倒入模具整形、沒有模具就直接倒油紙上整形。

待糖涼後就可以切了。