要說老少皆宜的糖果,那我一定首選牛扎糖。市場上品種繁多,卻並不放心它的生產過程,倒不如自己在家搗鼓,畢竟這並不難完成。軟糯而又奶香濃郁是牛扎糖最吸引人的地方,但是怎麼樣才能讓牛奶,變得軟糯呢?因此棉花糖的獨特配料成為了完成牛扎糖的重要部分,如棉花糖一樣軟糯的棉花糖板牛扎糖一定會讓你成功吸引小饞嘴們的注意。
主料
花生 :100輔料
鹽 :適量具體步驟
1.1 平底鍋融化黃油
2.2加入棉花糖和鹽至融化
3.2加入棉花糖和鹽至至融化3 加入奶粉攪拌至融化
4.加奶粉快速攪拌均勻離火
5.加入花生仁快速攪拌均勻
6.烤盤鋪上油紙倒入攪拌好的棉花糖整形放涼後切塊
1、最重要就是要快速翻炒。